Jakarta, ElrolumNews – Kabar gembira bagi para penggemar mi instan di seluruh Indonesia. Setelah sekian lama dinanti dan sempat menghilang dari pasaran, Indomie Goreng Cabe Ijo akhirnya kembali hadir! Produk legendaris yang terkenal dengan cita rasa pedas gurih khas cabai hijau ini kini diluncurkan ulang dalam kemasan jumbo yang lebih ekonomis.
Peluncuran edisi terbatas ini diumumkan secara mendadak melalui akun Instagram resmi Indomie (@indomie) pada Kamis (11/6/2026) malam. Dalam unggahan tersebut, Indomie menampilkan video pendek dengan visual kemasan baru berwarna hijau menyala dan tulisan “Cabe Ijo – Limited Edition”.
“YANG HILANG AKHIRNYA KEMBALI! Indomie Goreng Cabe Ijo hadir kembali dengan rasa yang lebih KENYANG, lebih PEDAS, dan lebih GURIH. Dapatkan segera sebelum kehabisan!” tulis keterangan dalam unggahan tersebut.
Yang membuat varian comeback ini berbeda dari pendahulunya adalah ukuran kemasannya. Indomie Goreng Cabe Ijo edisi terbatas ini hadir dalam kemasan jumbo dengan berat bersih 110 gram, lebih besar 30 persen dari ukuran standar Indomie biasanya (sekitar 80-85 gram) .
Dengan berat yang lebih besar, mi ini diklaim lebih “kenyang” dan cocok untuk mereka yang memiliki nafsu makan besar atau ingin berbagi dengan teman. Harga yang dipatok pun cukup bersahabat, yaitu Rp15.000 per bungkus.
“Ini adalah edisi terbatas, jadi langsung serbu! Harga Rp15.000 untuk ukuran jumbo, lumayan banget buat yang kangen Indomie Cabe Ijo,” ujar seorang penggemar Indomie di kolom komentar Instagram .
Indomie mengklaim bahwa varian comeback ini tidak sekadar mengembalikan rasa lamanya, tetapi juga ditingkatkan menjadi lebih istimewa.
Level Pedas Meningkat: Penggunaan ekstrak cabai hijau ditingkatkan untuk memberikan sensasi pedas yang lebih “nendang” namun tetap enak.
Rasa Gurih Kian Mantap: Perpaduan rempah dan minyak cabai hijau dibuat lebih seimbang, menghasilkan rasa gurih yang lebih dalam.
Tekstur Mi Lebih Kuat: Mi yang digunakan juga sedikit dimodifikasi agar lebih kokoh dan tidak mudah lembek meskipun disantap tidak langsung.
“Rasanya endess pol! Pedesnya nampol, gurihnya kerasa banget. Lebih enak dari yang dulu!” tulis akun @dianfadhil, salah satu kreator konten kuliner yang kebetulan sudah mencoba produk ini lebih awal .
Indomie Goreng Cabe Ijo pertama kali diluncurkan pada awal 2000-an dan dengan cepat menjadi favorit banyak orang. Rasanya yang unik, dengan dominasi rasa pedas dari cabai hijau yang segar, menjadi pembeda dari varian Indomie goreng lainnya yang umumnya menggunakan cabai merah.
Sayangnya, varian ini menghilang dari pasaran secara bertahap sekitar tahun 2018-2019, meninggalkan rasa penasaran dan kerinduan yang mendalam bagi para penggemarnya. Selama bertahun-tahun, netizen terus meminta Indomie untuk menghadirkan kembali varian legendaris ini.
Kini, setelah hampir satu dekade ditunggu, Indomie akhirnya mengabulkan permintaan tersebut. “Kami mendengar suara penggemar setia Indomie di seluruh Indonesia. Cabe Ijo adalah salah satu varian yang paling banyak diminta untuk kembali hadir. Ini adalah persembahan spesial untuk mereka,” ujar Perwakilan Indofood Sukses Makmur Tbk dalam siaran pers.
Begitu diumumkan, jagat media sosial langsung gempar. Tagar #IndomieCabeIjoComeback dan #IndomieJumbo langsung menjadi trending topic di platform X (dulu Twitter) dan TikTok .
Banyak warganet yang menyatakan kegembiraannya dan berencana untuk langsung berburu ke minimarket terdekat.
“ASTAGA AKHIRNYA BALIK LAGIIII! LANGSUNG BURUAN GUA KE ALFAMART NJIR!” tulis @radityadika dalam unggahannya.
“Gak pake lama, gue langsung beli 1 dus. Ini buat stok setahun! #IndomieCabeIjo” tulis akun @nagitaslavina .
Di sisi lain, warganet juga mulai melaporkan bahwa stok Indomie Goreng Cabe Ijo di sejumlah Indomaret dan Alfamart mulai menipis. Beberapa mengaku harus berkeliling ke beberapa toko baru bisa mendapatkannya.
“Tadi malem langsung gas ke Indomaret deket kos, katanya baru dateng 10 bungkus tapi udah habis dalam 20 menit. Warga sini kayak lagi rebutan sembako,” tutur akun @bawangtunggal.
Indofood mengingatkan bahwa varian Indomie Goreng Cabe Ijo ini adalah edisi terbatas. Artinya, ketersediaannya tidak akan selamanya ada di pasaran.
“Kami memproduksi dalam jumlah terbatas untuk menjaga kualitas dan eksklusivitas. Jadi, segera dapatkan sebelum kehabisan,” demikian keterangan dari Indomie.
Produk ini saat ini sudah tersedia di berbagai minimarket, supermarket, dan e-commerce ternama di Indonesia. Harga eceran berkisar antara Rp15.000 hingga Rp18.000 per bungkus, tergantung lokasi dan kebijakan toko.
Bagi yang belum pernah mencoba varian Cabe Ijo sebelumnya, berikut perbandingan singkat dengan varian Indomie goreng populer lainnya:
| Varian | Ciri Khas Rasa | Level Pedas |
|---|---|---|
| Indomie Goreng Cabe Ijo | Pedas segar cabai hijau, gurih rempah khas | 7/10 |
| Indomie Goreng Original | Manis, gurih, sedikit pedas | 3/10 |
| Indomie Goreng Rendang | Gurih rempah rendang, pedas sedang | 5/10 |
| Indomie Goreng Aceh | Pedas kuat rempah aceh | 9/10 |
Untuk mendapatkan kenikmatan maksimal, Indomie menyarankan cara penyajian sebagai berikut:
Rebus mi dalam air mendidih selama 2-3 menit (jangan terlalu lembek)
Tiriskan mi, sisakan sedikit air (sekitar 1-2 sendok makan)
Campurkan bumbu minyak cabai hijau, bumbu kecap manis, dan bumbu bubuk ke dalam mi
Aduk rata hingga bumbu meresap
Taburkan bawang goreng yang telah disediakan
Sajikan selagi hangat dengan telur mata sapi dan irisan mentimun
“Yang penting jangan terlalu lembek. Mi-nya harus al dente. Terus jangan lupa dikasih telur mata sapi, rasanya makin mantap!” saran salah satu kreator konten kuliner.
(krjogja/indomie**)
